فیلتر کاغذی کمکس 6،8 کاپ 40 عددی
فیلتر کاغذی کمکس یکی از معروف ترین فیلترهای مخصوص دم افزار شیشه ای کمکس (Chemex) است که برای دم آوری قهوه تخصصی به روش پور اوور (Pour Over) استفاده میشود. این فیلترها به دلیل طراحی خاص و کیفیت بالا، تأثیر زیادی بر طعم نهایی قهوه دارن.
ویژگی های فیلتر کاغذی کمکس
1.جنس و طراحی
از کاغذ سفید بدون مواد شیمیایی ساخته شده است.
دارای ضخامت ۲۰-۳۰٪ بیشتر از فیلترهای معمولی برای تصفیه بهتر روغن‌ها و ذرات ریز.
طراحی مخروطی با یک لبه ضخیم تر برای استحکام بیشتر هنگام ریختن آب.
2. تأثیر بر طعم قهوه
به دلیل جذب روغن های بیشتر، قهوه ای تمیزتر با اسیدیته متعادل تر تولید می‌کند.
کمترین طعم کاغذ را دارد (برخلاف برخی فیلترهای ارزان‌تر).
3. تفاوت با فیلترهای دیگر
فیلترهای Hario V60 نازک تر هستند و قهوه‌ای با بدنۀ سبک تر می دهند.
فیلترهای کاغذی کمکس باعث تولید قهوه‌ای با بادی متوسط و طعم واضح تر میشوند.
نحوه استفاده از فیلتر کمکس
- فیلتر را در قیف کمکس قرار دهید.
- با آب داغ (بدون قهوه) آن را شست و شو دهید تا طعم کاغذ از بین برود سپس آب داخل سرور کمکس را تخلیه کنید.
- قهوه آسیاب شده را اضافه کرده و به روش استاندارد پور اوور، آب را به آرامی بریزید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.